Satureja montana, Bergbohnenkraut
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Produktinformationen "Satureja montana, Bergbohnenkraut"
Das Bergbohnenkraut (Satureja montana) ist ein aromatischer, immergrüner Halbstrauch mit locker verzweigtem, an der Basis verholzendem Wuchs. Es erreicht Höhen von etwa 20 bis 40 cm und bildet breite, leicht überhängende Büsche. Von August bis September erscheinen zahlreiche kleine, weiß bis zart violette, essbare Blüten, die einen feinen Kontrast zum dunklen, schmalen Laub bilden.
Am wohlsten fühlt sich das Bergbohnenkraut an sonnigen, warmen Standorten mit durchlässigen, trockenen und eher nährstoffarmen, gern kalkhaltigen Böden. Es eignet sich hervorragend für Steingärten, Kräuterbeete, Dachgärten sowie für Kübel und Tröge; Staunässe verträgt es dagegen nicht. Durch regelmäßigen Rückschnitt im Frühjahr bleibt der Wuchs kompakt und vital, auch längere Trockenphasen werden gut vertragen.
Dieses würzig-pfeffrige Küchenkraut ist frisch oder getrocknet verwendbar und darf in keinem Kräuter- und Duftgärtlein fehlen – als klassischer Begleiter zu Bohnen-, Linsen- und Erbsengerichten sowie zu Tomaten, Zucchini, Gurke und Gemüsepfannen. Da das Laub winterhart und bis in den Winter hinein grün bleibt, lässt sich jederzeit ein frisches Zweiglein ernten.
Botanische Fakten
- Art: Satureja montana
- Größe: 20–40 cm
- Blütezeit: August bis September
- Standort: sonnig
Für Dach, Garten und andere rauhe Standorte
- Verwendung: Steingarten, Kräuterbeet, Dachgarten, Kübel, Tröge
- Substrattiefen: Reines Sedum ≥ 6–8 cm (≈ 70 L/m²); Sedum-Stauden-Mix ≥ 10–12 cm (≈ 110 L/m²)
- Pflanzdichte: 15–20 Stück/m² für geschlossene Begrünung
- Produktion: Stresskonditionierte Jungpflanzen, gezogen im nährstoffarmen Dachsubstrat ohne Düngung – ideale Anpassung an extreme Standorte
Lieferbare Topfgrößen
- 50er Multiplatte: Topfballen 5/6 cm
- Einzelpflanze: Topfballen 5/6 cm
Bedeutung der Topfgrößen: Das P steht für „Pot" und bezeichnet die Litergröße. „TB" steht für Topfballen mit Wurzelballenmaß (z. B. 5/6 cm).
Was Sie jetzt tun können
Wer sonnige Kräuterbeete, Steingärten oder Dachflächen mit einem würzig duftenden, spätblühenden Halbstrauch bereichern möchte, findet im Bergbohnenkraut eine pflegeleichte, winterharte Wahl. Mit seinen zarten weiß-violetten Blüten von August bis September setzt es Akzente und liefert gleichzeitig ein aromatisches Küchenkraut.
Bestellen Sie die Satureja montana, Bergbohnenkraut jetzt für Ihr Kräuterbeet oder Ihre sonnigen Dach- und Gartenflächen.
| Blütenfarbe: | hellrosa, weiß |
|---|---|
| Blütezeit: | August, September |
| Frosthärte: | frosthart |
| Verwendung: | Dachbegrünung, Staudenbeet, Steingarten |
| Höhe: | ca. 30 cm |
Gärtnerei Hofstetter Mühle
Seit 45 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und unter anderem spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Dachbegrünungspflanzen aber auch Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen , wie Bananen und Palmen, Gehölze und Stauden für Haus und Garten.