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Sedum rupestre, Felsen-Fetthenne

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Diese Sedumsorte ist eine alte heimische Würzpflanze und besonders im Frühjahr ein delikates... mehr
Produktinformationen "Sedum rupestre, Felsen-Fetthenne"

Diese Sedumsorte ist eine alte heimische Würzpflanze und besonders im Frühjahr ein delikates Küchenkraut.

Das locker-horstige Sedum rupestre braucht sehr warme, fast immer vollsonnige Standorte, sei es als Dachbegrünung oderTrogbepflanzung. Auch für Mauerkronen gut geeignet.
Traditionell war Tripmadam, mit anderen Kräutern kombiniert, vor allem Bestandteil von Frühlingssuppen, -salaten und Saucen.

In der Küche Frankreichs genießt Sedum rupestre noch größere Wertschätzung. Verwendung finden die jungen Triebspitzen z.B in Remouladen und Kräuterquark. Traditionell  mit Zitronen-Melisse verwendet, wird Sedum rupestre zur Herstellung von Kräuteressig verwendet.

Sie bekommen bei uns Sedumpflanzen in 50er Platten. Bei kleineren Mengen oder Einzelpflanzen werden die Platten geschnitten. Auf Nachfragen liefern wir auch Sedumpflanzen in 100er (4 cm) oder 160er Platten (3 cm). Die Ballengrößen sind dann entsprechend kleiner. Die Pflanzen in einer 50er Platte haben eine Ballengröße von 5-6 cm. Eine Platte mit 50 Pflanzen ist ausreichen für eine Fläche von ca. 3 m².

Wir empfehlen bei einer extensiven Dachbegrünung mit reinem Sedum eine Substratschicht von mind. 6-8cm, das entspricht ca. 70 Liter/m2Dachfläche. Bei einem gemischten Dachbegrünung mit Stauden sind mind. 10-12cm sinnvoll, hier rechnen Sie bitte mit ca. 110 Liter/m2 Dachfläche.

Wuchshöhe: ca. 10 - 20cm
Blütezeit: Juni bis Juli
Blütenfarbe: gelb
Standort: sonniger bis halbschattiger Standort
Verwendung: Dünen und Felsköpfen, in lückigen Felsrasen, auf Mauerkronen, an Dämmen, in Feinschutthalden oder felsigen Eichenwäldern
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